欢迎光临 | 平壤柳京食品交流司
地道，醇厚的平壤柳京餐厅名菜
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原料
土豆 300克，洋白菜 150克，紫色洋白菜 10克，黄瓜10克，红柿子椒 2克，黄柿子椒 2克，豌豆豆芽 5克，蛋黄浆 100克，白糖 25克，汤酱 5克，美极酱 15克，芝麻 5克菠菜3棵。
制法
浆土豆去皮，劈成。2毫米厚的片，切成丝，放入清水中去淀粉，沥净水分，在180℃炸捞，取菠菜3棵放入盘中作垫底，按洋白菜，紫色洋白菜，黄瓜，炸好的土豆 ，红柿子椒，黄柿子椒，豆芽的顺序点缀上桌即可。
营养价值
为具有抗癌作用的养生佳品。