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原料
牛排骨 400克,酱油 20克,味精 2克,糖 10克,鸡精 2克,胡椒 粉1克,洋葱 10克,蒜10克,香油 10克,食用油20克。
制法
排骨剁成单排骨,加酱油,味精,糖,鸡精,胡椒粉,洋葱末,蒜泥腌制30分钟,再放入食用油和香油腌制15分钟上烤槽烤出装盘上桌。
营养价值
蛋白质,矿物质含量 丰富,比别的肉类都容易被人吸收。