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地道，醇厚的平壤柳京餐厅名菜

原料

粉丝60克，虾仁30克，洋葱50克，泡椒30克，鱼子酱30克，味精1克，糖3克，辣椒粉5克，鸡精2克,食用油30克,盐2克

制法

粉丝煮透过水捞出沥干水分,切成7-8厘米长的大小待用。洋葱,泡椒剁细.用油滑锅，放入粉丝，洋葱，泡椒，鱼子酱,煸炒,加味精，糖，辣椒粉，鸡精继续炒，出锅装盘上桌。