欢迎光临 | 平壤柳京食品交流司

原料

牛蛙 600克，泡椒 18个，青辣椒 8个，芹菜 40克，蒜薹 40克，剁椒 30克，精炼油80克，香油 10克，姜 60克，蒜2克,鸡蛋 1/2只，辣椒油 100 克。

制法

牛蛙取内脏,洗净.姜切成片,蒜剁细.芹菜和蒜薹切成4厘米长的大小.炒锅置上火，用油滑锅，投入姜片和蒜泥炒出香味，加水300克和其他调味品烧开入味，放入精炼油和辣椒油略烧,起锅装盘上桌。

营养价值

此菜有助于血液循环，骨关节炎，神经衰弱，末梢血管障碍的防止。