欢迎光临 | 平壤柳京食品交流司
地道，醇厚的平壤柳京餐厅名菜
主页
原料
鳙鱼头750克,泡椒30克，糖7克，蚝油10克，鸡精3克，味精2克,盐4克,食用油100克。
制法
鱼头刮鳞，批成半,洗净待用.泡椒剁碎.鱼头用各种调料品腌制30分，放入蒸炉蒸10分钟后出炉装盘。在炒锅里放入油100克烧热,浇上鱼头上桌。
营养价值
鱼头富含蛋白质,是对身体有益的保健佳品。