原料
海螺 500克，蘑菇 50克，虾仁 30克，海参 30克,盐5克，，味精 0.5克，胡椒 粉0.3克。。
制法
将海螺洗净，切成片，炒锅置上火 .加水，海螺片烧熟，加入盐，味精，胡椒 粉入味,捞出待用.虾子焯水，海参处理干净，顺长切成0.5~1厘米宽的大小，蘑菇也焯水，切成适宜的大小。在已消毒的海螺壳内放入海螺，蘑菇，虾仁，海参，浇入海螺原汤.放在酒精炉子上面烧热上桌。
营养价值
海螺的鲜美味道与清醇爽口相搭配，相得益彰，起解毒作用，尤其是对女性皮肤有良好的医疗效果。
产地
朝鲜东海。