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地道，醇厚的平壤柳京餐厅名菜
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原料
鲜松茸50克，金虫草1克，银杏3粒，油菜1张，味精0.2克，盐1克。
制法
松茸批成片，油菜焯水。取一只汤锅，放入清水，金虫草，银杏烧沸，加松茸片，盐，味精入味，倒入碗中，放上油菜上桌。
营养与保健
有助于益血养血，抗癌，高血压，消化吸收，除去脂肪。
产地
主要产地是朝鲜名山七宝山地区。