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地道，醇厚的平壤柳京餐厅名菜
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原料
绒鳌蟹。
制法
将绒鳌蟹蒸熟后放入凉水洗净，再加热
营养价值
蟹壳对伤口和烧伤的治疗见效快，它能解除饮料和酒的毒害，降低身体中的胆固醇含量，既能治疗高血压，又能防治和预防衰老和维生素pp缺乏症。
产地
朝鲜东海。