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地道，醇厚的平壤柳京餐厅名菜
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原料
猪肉70克，干萝卜缨50克，炒大酱30克，葱10克，蒜5克，胡椒粉0.1克，辣椒丝3克。
制法
干萝卜缨放入沸水锅中煮熟，捞出浸泡在流水中泡尽苦味。用猪肉做鲜汤，在锅里放入鲜汤，萝卜缨，大酱烧开，加胡椒粉，葱，蒜，辣椒丝倒入汤碗上桌。