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地道,醇厚的平壤柳京餐厅名菜
原料
鲜松茸 200克,红柿子椒 20克,青柿子椒 20克,葱10克,蒜 5克,盐 1克,食用油10克,香油 5克。
制法
松茸切成片,辣椒也切成片.炒锅置上火,放油烧开,投入松茸片炒,再放入青红椒略炒,加盐,葱丝,蒜泥和芝麻油,起锅装盘上桌。
 
营养价值
松茸具有良好的抗癌功效。