欢迎光临 | 平壤柳京食品交流司

原料

粳米170克,淀粉30克，猪里脊40克，花生米20克，鹌鹑蛋1只，胡萝卜50克，平菇50克，干石耳3克，香菜30克，茼蒿20克，小红椒2克，小青椒2克，食油油20克,盐2克,味精1克,葱10克,蒜5克。

制法

糯米淀粉烫面,用压面机压成面条,下入90℃的水中煮熟捞出过水,绕个圈待用.取一只盘放入面条上面协调的放胡萝卜，茼蒿，花生米,平菇，石耳，里脊肉,煮鸡蛋,用小青椒,小红椒末制作的调味汁上卓.