体内循环系统为血液循环、运送营养素或氧气的运送器官,包括心脏、血脉、淋巴管等。循环系统有异常,出现高血压、动脉硬化、中风、贫血、水肿、耳鸣、头晕等症状。
下面介绍循环系统饮食。
荠菜粥
荠菜可以降血压、促消化,还可以治疗眼疾,如目赤肿痛、结膜炎、夜盲眼等,还有止血作用。
原料;荠菜250克,大米100-150克,盐
做法;荠菜洗净,切丝备用。淘大米,泡水。荠菜和大米放入锅里用旺火煮,煮至沸腾转文火,煮熟后端下来,用盐调味。
番茄蒸牛肉
番茄可以增强人体抵抗力,促进伤口愈合。番茄与牛肉同食可以增强循环系统和消化系统的功能。
原料;番茄250克,牛肉100克,盐,香油,白糖
做法;番茄洗净,按2-3公分切丁,牛肉切片,锅里加入番茄丁、牛肉片、盐、香油、白糖和清汤用旺火焖2小时,牛肉变嫩取出即可。
香油拌菠菜
香油具有通便、解毒的作用。菠菜具有止血、补充体内水分的功能。两者同食使血液循环顺畅,还可以治疗高血压。
原料;菠菜250克,盐,香油,水
做法;菠菜洗净,切成5公分厂的条,放入开水焯2、3分钟,捞出沥水,冷却前浇香油搅拌均匀,用盐、胡椒调味即可。
生拌黄瓜辣椒(3-5人份)
原料;黄瓜500克,辣椒3棵,盐、豆油、白糖、醋、生姜
做法;黄瓜洗净,切成四条,刨黄瓜籽,再切丁,放入盘里撒盐,一小时后沥水,加入辣椒丝、生姜丝、醋、白糖即可。
