养生的第一问题是每日每吨保障科学饮食，首先要正确分配热量。

常言道；早晨吃好，中午吃饱，晚间少吃。

为什么早晨要吃好？

上午，工作量多，体力消耗多，尤其是从吃晚饭到吃早饭经过12小时，该吃早饭的时候，胃肠几乎是《空囊》。

因此早晨吃简单，人体的血糖量达不到正常水平，会感到饥饿、无力。

所以早饭对健康很重要。有位科学家曾经说过，一日三顿，早饭要最丰盛。

古人也说；吃好早饭等于吃补药。几乎人人都知道早饭的重要性，但是一些人在习惯上简单地吃早饭或者不吃早饭，这类人群如果难改习惯，就应在上午时间吃点心，补充热量。

无论如何，在早饭时间必须吸收一天营养需要量的三分之一。

为什么晚饭要吃少？

一般在晚饭后休息或娱乐，人体进入睡眠过程，热量消耗也少。所以晚间饮食过多，需要热量之外剩余的营养成分转为脂肪，积累在体内。

那么，逐渐发胖，易患动脉硬化、心脏病等疾病。

再说，长期饱食晚饭，老化快，寿命短。因此每顿食量必须调节，早晨和中午要吃在胃内逗留时间长、促消化液多出的蛋白质或脂肪丰富的食物，晚上要吃消化快、减少胃肠负担的食物。

必须按时吃饭。

按时吃饭，要做到一到吃饭时间，嘴里出口水，胃内出消化液，准备消化饮食。

一般吃饭间隔时间为六、七小时最好。消化食物的速度，在吃饭一小时后旺盛，2-6小时后缓慢，六、七小时后胃内不剩食物，胃算多出，容易患胃病。如果吃饭间隔时间过短，胃内受到过多负担，胃肠功能会降低。

因此，最理想的吃饭时间是早晨六、七点，中午12、13点，晚间19、20点。

如果早饭不吃，中午补充造反，或者晚饭补充午饭，会破坏营养平衡，或者生物功能之间产生实践偏差导致疾病。

因此，一日三顿必须保持营养平衡，顿顿不要错过。

必须保障顺利消化食物的条件。

多嚼食物，先吃促消化液多出的蛋白质或脂肪食物，最后吃饮料、水果、甜食。

食物的消化还与饮食环境有关。

因此，饮食场所要干净、明亮，关心餐桌摆布。

精神状态欠佳也会导致消化不顺利，所以吃饭时精神要愉快。